Desayunos
Desayuno para disfrutar sin prisas...
En mesa, con SERVICIO bufete, en un amplio y luminoso salón, acristalado con vistas al patio y bajo lo que fueron las capillas de la iglesia (con sus pinturas originales de 1613).Posibilidad de desayuno en el lobby-bar.
- Jamón D.O. Teruel
- Pan de Hogaza de masa madre
- Pan de otros cereales
- Embutidos curados
- Fruta fresca
- Fiambres
- Zumos naranja fresco
- Leches vegetales
- Clásicos croissants
- Cereales, muesli, frutos secos, miel local
- Quesos de la zona
- Mermeladas hechas en casa
- Café
- Sachettes de té e infusiones variadas
- Deliciosa y apetitosa bollería y repostería artesana
- Plato caliente del día, bacón, huevos fritos,omelette, salchichas
Lobby-Bar
Espacio con paredes de piedra, luces tenues, sofás, chimenea, libros, revistas y música de fondo.
Con barra de bebidas, vinos, café y tés. Además de una pequeña tienda donde adquirir productos gourmet locales, artesanía y cosmética de la zona.
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Horarios Lobby-Bar
Huespedes: Todos los días de 11:00 a 23:30h.
No huespedes: OTOÑO-INVIERNO espacio de bar-cafeteria CERRADO AL PUBLICO NO ALOJADO(debido a las restricciones en interior, el espacio de bar queda reservado solo para huespedes y clientes del restaurante)
Disponemos de una carta de snacks y platos fríos más informal pero con productos de calidad y algunos KM0
Horario carta de snacks (Solo Huespedes):
DOMINGO – LUNES – DE 19.00-21.00
RESTO DE SEMANA: DE 13h a 21.00h ** a tener en cuenta los tiempos de espera si el restaurante esta completo.
( * ) Sábados y festivos por la noche aconsejamos ordenar su pedido antes de las 20.30h para evitar demoras, previo encargo en recepción. -
Carta Lobby Bar
PROPUESTA DE SNACKS / SOLO HUÉSPEDESNuestra propuesta gastronómica más informal en servicio de cocina abiertaHorario: 15.00hs - 20.30hs. De MIÉRCOLES a DOMINGOLo servimos en: Patio interno de la iglesia, lobby bar y claustroEMBUTIDOS ARTESANOS, acompañados de pan con tomate y aceite de olivaRación o tabla combinada segun cocina ………………………………………………..16€Longaniza de AragónChorizoLomo CuradoSobrasadaJAMÓN DE TERUEL DO (ración) acompañado de pan con tomate y AOVE 17€
QUESOS ARTESANOS DE TERUEL, acompañados de pan con tomate y aceite de olivaRación o tabla combinada segun cocina ………………………………………………..16€Oveja de Quesería Sierra de Albarracin “Al vino tinto / Sierra de Albarracín”
Cabra de queseria Freixneda de Cabra: “Capra cua / Afinat/ Capritx”SUGERENCIAS:Conservas y escabeches casero.................................................................SMTerrina fría de cerdo con frutos secos, pan, mantequilla.............................13€Pimientos asados estilo Tolosa...................................................................10€Croquetas caseras .....................................................................................15€Ensalada de temporada..............................................................................12€Caldo caliente hecho en casa.......................................................................8€Pincho de tortilla de patata...........................................................................6€
Servicio de pan y aceite de oliva (excepto raciones de curados/quesos/jamón) 2€
DULCES:Helados artesanos..........................................................................................8€Casqueta de sabores (naranja/chocolate/calabaza).......................................2€Flan de romero................................................................................................8€Tarta de queso.................................................................................................8€** este menú puede contener alérgenos consultar antes **
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La composición de la carta de snack puede variar según mercado por ser producto de temporada
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PicNics
Indispensable para un autentico día de campo.
Solicite en recepción información adicional sobre los dos tipos de Picnics o en la sección de contacto para conocer las delicias de nuestros PicNics
FAST PIC NIC
Está pensado para quien desea hacer una parada en su excursión para reponer fuerzas y retomar la marcha.
Bocadillo
Pasta dulce casera
Pieza de fruta
Agua
SLOW PIC NIC
Está pensado para románticos sin prisas, ideal para disfrutarlo junto a un rio, saboreando los cálidos y deliciosos atardeceres de verano.
½ salchichón y ½ chorizo Km0
1 queso de cabra Km0
1 mini tortilla de patata (Panecillos y tomate)
Brotes verdes
Pastas dulces caseras
Agua y botella de vino de la tierra - Termo de café (opcional)
Encargos: Día anterior antes de las 20h
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